Shirataki au fenouil et sésame

 

Prise de becs

Le bonheur est dans le pain

à Bayram.

Les quatre saisons

Réalisé avec le Figaro Madame, et le Figaro Magazine.

En ces temps troubles où j'entends souvent dire qu'"il n'y a plus saisons", ou que "le monde marche sur la tête", je ne pense pas choquer outre mesure en présentant le cycle longtemps supposé immuable printemps, été, automne et hiver, dans le sens inverse à celui des aiguilles d'une montre.

Car puisque cette succession n'existe plus comme avant, il ne nous reste qu'à la revivre sous forme d'une "rétrospective", donc précisément "à l'envers".

Or les effets de cette évolution vont bien au-delà de ce qu'on pourrait penser: des couleurs de la mode qui virent au vert printanier en plein hiver jusqu'aux fruits et légumes cultivés "hors saison", c'est toute notre "horloge biologique" qui est perturbée. Et autant pour une couleur de vêtement ça n'est pas bien grave, autant pour la nourriture, c'est un peu plus désastreux...

Tartes à la crème... et cerises sur le gâteau!!

http://www.oeufs.org/

Je ne vais pas vous assommer avec mes engagements divers envers la santé humaine et animale. Pour autant, Manunews gardera toujours un fond de "bien-être à partager", directement inspiré de mon état d'esprit teinté d'un certain militantisme,  légitime "quand on voit ce qu'on voit et qu'on entend ce qu'on entend"...
J'essaye par exemple de ne pas oublier qu'on "devient ce que l'on mange", et plus largement ce que l'on pense ou fait chaque jour... J'essaye de rester vigilante face à des discours toujours plus vendeurs, quel que soit le produit... etc, etc. Avec un peu de bon sens, même sans grands moyens financiers, on peut déjà éviter un certain nombre de "poisons" dissimulés un peu partout. C'est sûr, on ne peut pas tout esquiver, surtout si, comme souvent, la pression sociale s'en mêle. Et comble de malchance, le nombre de produits toxiques ne fait qu'augmenter chaque année! Voici, à titre d'exemple, la liste "non exhaustive", selon la formule consacrée, de ce que peut contenir une jolie tarte aux cerises de supermarché:
http://www.generationbio.fr/dossier%20nature%20bio/files/c668d510395879e4143a958084be899d-11.html
Je ne sais pas vous, mais moi j'ai déjà mal partout!!
Si comme moi vous êtes physiquement et mentalement "écœurés" et choqués par ces indignes procédés de fabrication (et de publicité!), je recommande comme premier "remède" celui de faire fonctionner son esprit critique ainsi que ses petits talents d'observation (lire les étiquettes...). Certains journaux, blogs ou associations peuvent d'ailleurs nous aider à relever le niveau (attention toutefois, l'écologie étant un tel effet de mode...), et voilà pourquoi dans ma rubrique "liens", http://lebeaujardindenicolas.over-blog.com/ occupe la première place. Bien sûr, c'en est un parmi tant d'autres, et je ne me limite pas à cette source d'informations. Évidemment, on peut toujours trouver mieux. Mais c'est déjà un petit "colibri" qui m'aide chaque jour à faire reculer le feu d'une industrie particulièrement agressive... Et à mon humble avis je crois qu'on peut déjà y (re)découvrir de nombreux liens intéressants!
 En cette chandeleur, je vous souhaite donc bon appétit!

"Autopsy" d'une olive grecque